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 술에 대한 내 첫 기억은 동네 슈퍼에서 시작한다. 작은 집 세네개를 지나치면 있던 작은 동네 슈퍼에서 어린 나는 소주 한병 담배 한갑을 사오라는 아버지 심부름을 수 없이 했다. 지금 같았으면 어린아이한테 술을 파는 슈퍼주인은 큰일이 났을텐데, 사회 분위기가 많이 달랐던 것 같다.

 술에 대한 이미지는 별로 좋지 않았다. 아버지는 술을 많이 좋아하셨는데, 많이 취한 날이면 어김없이 어머니랑 싸움이 났었던 것 같다. 단칸방에서 네 가족이 같이 지내던 때라서, 그런 날마다 부부싸움 소리를 자는 척 들으면서 울었던 기억이 난다.  

 내가 처음으로 술에 마신 (취한) 날은 고등학교 2학년 축제 날이다. 축제 마지막 날, 당시 동아리 부회장을 맡고 있던 친구 하나가 소주 두 짝을 구해왔다. 학교 근처 한강변 어딘가 풀밭위에 자리를 둥그렇게 잡고 않아서 술을 마셨다. 대부분이 본인 주량을 잘 모르고 마셨으니까 여기저기 토하고, 술주정을 부리는 놈들이 많았다. 나는 술을 얼마나 마셨는지 기억은 안나지만 추태는 보이지 않았고, 그냥 기분이 좋았다. 술을 마시고 들어오는 길에 당시 우리집이 하던 식당에 들러서 어머니한테 술마셨다고 자랑을 했다. 아버지한테는 말하지 말라고 하면서.

 20대는 다른 사람과 다르지 않다. 술 술 술, 주로 가까운 친구들과 반복적으로 술을 먹었다. 사실 술을 먹어도 활발해진다거나 기분 기복이 심하지 않아서, 술자리를 해도 모르는 사람과 금방 친해진다거나 그렇진 않았던 것 같다. 그래도 술을 못 먹지는 않아서, 술자리를 빌미 삼아 만나는 횟수만으로, 자리를 오래 지키는 것 만으로 일정 모임 멤버에는 항상 포함이 됐다.

 회사를 입사하고, 술자리가 많이 줄었다. 회식을 많이 하지 않는 회사 문화때문이기도 하고 여자친구와 만나면서 친구들과의 약속자리가 많이 줄어 든 영향도 있다.

 시작이 정확히 언제였는지는 모르겠으나, 집에서 혼자 맥주를 먹기 시작했다. (매일 술 먹었던 유럽 배낭 여행 이후가 아니었을까?) 맥주 한 캔은 맥주 두캔이 되고, 만원 네캔 시대가 열리면서 네캔이 예사가 됐다. 물론 다음날은 좀 힘들지만 기분 좋게 잠에 들게 해둔다. 맥주를 먹다보니 배도 나오고, 식욕이 늘어나 살이 찌는것  같아서 이제 안주가 필요없는 위스키로 바꿔보려고 이번엔 위스키를 사왔다... 싱글몰트 글랜피딕 Reserve Cask 향이 달짝지근하면서 부드러워서 전에 먹던 꼬냑보다는 훨씬 잘 넘어가는 것 같다.

"술보다 술자리를 좋아해요" 라고 말하는 사람이 많다. 술 권하는 사회지만 술 자체를 좋아한다고 하면 좀 타락한 사람처럼 느껴지기 때문일거다.

익명을 빌어 고백하자면 확실히 나는 술자리보다 술을 좋아한다.

요즘 자주 화가 난다.

일이 잘 안풀려서, 내 말이 잘 안통해서, 내 맘을 잘 몰라줘서, 또는 심심해서 가끔은 왜 화가 났는지도 잘 추적이 안된다.

가슴이 답답해지고 열이 나는 기분이다.

화가 자주 나니 일이 잘 안된다. 더 열심히 매달려서 끝내야 하는 시점마다 화가 나면서 포기해 버리는 습관이 생긴것 같다.

사실 한발자국 물러나서 보면, 화가 났던 이유는 아무것도 아니다.

일 같이 하는 동료가 한 말 한마디에 상처받아서 거의 날 밤을 새놓고, 다음날 일어나서 얼굴보니 별일이 아닌게 된 경우도 있다.

나는 지금 내 마음을 이해하지 못하고 있다.

내가 하고싶은 것에 대한 이해도 하지 못하고, 내 감정의 원인도 잘 못찾고, 감정의 원인을 못 찾는 이유를 잘 모르겠다.

정확한 해결책이 될 지 모르겠지만,

몸과 마음이 연결되어 있으니까, 몸부터 바로 잡고자 한다.

오늘 최고 몸무게인 81kg을 찍었다.

내일 아침에는 일찍 운동하러 가야겠다.

원하는 시간에, 원하는 장소에서, 마음 편하게 혼자 일한다는 것,

평소 인간관계에 비교적 서툴다고 스스로를 평가하고 있기 때문에 제목부터 끌려 집게 된 책이다.

비슷한 류의 자기계발 또는 처세 서적이 워낙 많기 때문에 가벼운 책이 아닐까 했었지만

의외로 이동우 저자의 내공이 굉장하고, 글에 무게를 담아 작성했다는 느낌이 들어서 한권을 앉은 자리에서 정독 했다.

저자는 직장인, 사장을 거쳐 나름 안정적으로 프리랜서 생활을 영유하고 있다.

책의 전반적인 부분에서 혼자 일하는 것의 장점을 설명하지만,

그렇게 되기까지의 과정은 결코 쉽지 않음을 본인의 인생이야기를 통해 담담히 전달한다.

직장인으로써, 또 사장으로써 정말 치열하게 살면서 쌓인 본인의 내공으로 지금의 모습을 이루는 것이 가능하지 않았나싶다.

요즘 나는 급격한 회사의 하락세로, 회사가 절대 나를 지켜주지 않을 것임을 뼈져리게 느끼고 있다.

어떻게 해야 이곳에서 살아 남을 수 있을지, 또 만일 여기서 나가게 되면 무엇을 해야할지 조금 막막하다.

취업이라는 퀘스트를 겨우겨우 끝냈더니 생존이라는 더 애매하고 어려운 과제를 수행하고 있는 것이다.

결국, 답은 언제든지 혼자 일할 수 있는 사람이 되어야 한다는 것이다.

여기서 말하는 혼자라는 것이, 꼭 1인 자영업이 아니라 주도적으로 모든것을 해결할 수 있는 사람이 되는 것이다.

대기업에 소속되어 일을 하다보니 하루가 어떻게 가는지도 모르게 바쁘지만, 한사람의 인간으로써 충분한 내공을 쌓고 있다는 생각은 들지 않는다. 언젠가 내가 갑자기 밖으로 던져졌을때, 아무준비도 없다면 그야말로 허저비일 뿐이다.

회사 밖으로 던져져서야 혼자 일하는 연습을 시작하면, 실패했을때 나락으로 떨어지는게 두려워 도전적일수 없고 위험부담이 크다.

재직중인 지금부터 혼자 일하는 연습을 해야한다. 끊임없이 책을 읽고, 고민하고, 일을 벌여봐야겠다.

딤섬 전문 식당으로, 미슐랭1 레스토랑인 팀호완

IFC 몰과, Prince Edward 역 근처 두군데에 위치하는데,

2박3일 여행동안 첫날에 갔다가 마지막날 한번 더 가면서 두군데 다 가볼수 있었다.

두 지점간 품질 관리가 잘 되는지 크게 차이는 없으니 숙소에 따라 접근성이 좋은 곳으로 가면 될 것 같다.

아래 사진은 Prince Edward 역 근처에 있는 지점,

보통 줄을 길게 서고, 식당 내부가 좁기 때문에 합석은 기본이다.

난 혼자였는데,

자연스레 중국인 관광객들과 합석을 했다.

다행히 프렌들리한 사람들이라 가벼운 대화를 나누며 식사를 할 수 있었다.

서로 한눈에 봐도 여행객이 티나다 보니 통했던 것 같다.

대표 메뉴들은 모두 사진으로 나와있기 때문에,

주문하기가 어렵진 않다.

보통 3Pcs씩 나오니 양을 고려해서 주문하면 된다.

Pork BBQ, 단맛이 나기 때문에 혼자 세개먹기는 좀 그렇다.

일행이 있을때 주문해서 하나씩 먹으면더 좋을 것 같다.

(물론 난 혼자 다먹음..)

007을 처음부터 끝까지 다보기는 처음이다.

이전 영화가 지루해서 그랬다는게 아니라, 한번도 찾아서 볼 생각을 안했었다.

존나 쎈 정보요원과 존나 나쁜 악당들 사이의 뻔한 이야기라는 편견이 있어서이다.

내가 아직도 CIS류를 한번도 본적이 없는 그런 이유다. 

근데 뭐에 꽂혔는지, 

갑자기 007이 보고싶었다.

그래서 최근작중 평가가 좋은 스카이폴을 찾아서 봤다.

별점은 5개중 4개, 내 평가 기준으로는 꽤 높은 점수다.

이제는 늙어서 가끔 맞고다니는 본드가 나오지만 뻔한 내용에서는 못 벗어났음에도 4개나 준 이유는

영상과 음악이 너무 멋지기 때문이다.

특히 아델의 노래를 배경으로 하는 오프닝은 압권이다.

내가 여태까지 봤던 영화 오프닝중에 가장 인상깊었던 것 같다.

그 외에는 크게 할 말 없다. 

그럼 이만

유럽가는 길에 반나절 들른 모스크바에 대한 감상은 간단하게 몇줄의 글과 사진으로만 구성해보았다.

1. 악명높은 러시아항공이지만 생각보다 괜찮다.

기내식도 먹을만 했고, 짐도 잘 도착했다.

은퇴한 소련 전투기 조종사들이 비행기 운전을 한다더니, 내가 타본 비행기중에 가장 부드럽게 착륙을 성공했다.

2. 춥다, 존나춥다.

3. 다 크다. 건물도 크고, 아줌마, 아저씨들도 크다.

영국가면 루니들이 걸어다니는 것처럼, 우즈벡에선 김태희가 밭을 가는것처럼.

러시아에는 담배파는 효도르, 버스운전하는 효도르, 환전해주는 효도르가 있다.

4. 밤이 아름답다.

홀로하는 첫 여행은 대학교 4학년 때였다.

몇년간 투병하시던 아버지를 보내드렸던 3학년, 학기가 끝나가는 즈음 문득 유럽여행을 가겠다고 결심했었다.

비행기도 한번 못 타봤으며, 국내 여행에 조차 전혀 취미가 없던 내가 그렇게 결심하고 나서, 휴학을 하고 미친듯이 밤낮으로 알바를 했다.

힘들었던 나에 대한 보상이었고, 현실의 탈출구였다. 여행을 다녀오면 모든게 해결될 줄 알았다.

어떻게 살아야 하는가, 어떻게 죽어야 하는가에 대한 고민, 나는 어떤 사람인가에 대한 고민.

누군가에겐 가벼운 여행일 수 있으나, 그 한달간의 여행이 나에게는 인생의 답으로 보였다.

비행기를 예약하고, 숙소를 예약하고, 여행 일정을 짜고, 소매치기에 대한 대비를 하고,

나에게는 매우 특별했으나, 남에게는 흔해보이는 여행을 준비했다.

여행의 길에서 사람들을 만났고 생각을 교환했다. 그러나 그들을 통해서 인생을 꿰뚫는 영감을 얻거나, 주지는 못했던 것 같다.

미친듯이 걸어다녔고, 밥은 주로 길거리에서 때웠다. 

여행기간동안 계속 행복하지는 않았던 것 같다. 가끔은 왜 내가 비싼 돈 들여 사서 고생을 하고있는지 후회하기도 했고, 먼저 쉽게 다가가지 못하는 나의 소심함때문에 우울해지기도 했던 것 같다.

그렇게 한달간의 여행을 마치고 돌아왔는데, 내가 찾고자 했었던 답은 얻지 못했다.

마치 잠시 꿈을 꾼 것처럼, 한국의 모든것은 제자리에 있었다. 

한달의 강행군과 장거리 비행으로 지쳐 며칠을 골골대고, 다시 일상으로 돌아와서 학교에 다니고, 아르바이트를 하고, 취업을 했다.

그렇게 다시 일상의 시간을 보내며 문득 돌아봤을때, 여행에서의 기억을 자꾸 곱씹는 나를 발견했다.

아침 런던의 찬 공기나 지하철 안내방송, 낯선 사람들과 함께 했던 이야기, 끼니를 때우기 위해 산 더럽게 맛없는 샌드위치따위의 기억이 점점 아름답게 선명해져갔고, 그런 아름다운 기억들이 내 인생을 조금은 더 행복하게 만들어 주고 있다는 느낌이 들었다.

그 느낌 때문에, 여태까지 꽤 여러번 먼 곳으로 여행을 다녀왔다. 여행을 취미라고 말 할 수 있는 사람이 됐다.

(사진은 첫 여행 런던 도착 당일 저녁 하늘)

공적인 채널을 통해 가장 열심히 홍보되고 있는 한국음식은 "김치" 이다.

맞다. 김치는 한국인의 식탁에 가장 많이 올라오는 음식이며, 그 활용이 어마어마하긴하다.

그러나, 한식의 세계화라는 명목하에 인위적으로 행해지는 홍보활동들은 (주로 공적자금이 투입된)

김치에 대한 한국인의 왜곡된 집착을 보여준다.

뉴욕타임즈에 실린 김치광고

김치는 한국인에게 가장 익숙한 반찬이나,. 그러나 그야말로 "반찬" 일 뿐이다.

달고 짠맛으로, 밥을 잘 넘어가게 하는 역할이다.

"김치" 자체를 대표 메뉴로 하는 식당은 없다.  김치가 맛있는 집은 있지만, 어디까지나 사이드 메뉴일 뿐이다.

물론 1대 1 비교는 할 수 없지만, 위 광고에 짜샤이나 단무지를 대입했을때 어떤 느낌일지 상상해보면 손발이 오그라든다.

그럼에도 이렇게 김치가 한식 홍보의 첨병이 된 이유는 아마, 정부에서 잡은 "신선하고 건강한 요리" 라는 한식의 컨셉 때문이 아닐까 싶다.

오랜 시간 발효를 거쳐야 하는 슬로우 푸드, 갖은 야채가 들어가 면역력에 좋은 음식.

이런 프레임안에 갇혀있는 한식이기에 김치, 비빔밥 외에는 홍보하기가 어려운 것이다.

덕분에 정부예산을 투입해 이런 기괴한 만화영화도 만들었다.

(다음에서 김치 워리어를 검색하면 "김치 워리어 만든새끼" 가 연관 검색어로 나온다.)

네이버 김치 워리어 페이지 : http://movie.naver.com/movie/bi/mi/basic.nhn?code=71616

진정 세계화를 원한다면, 기본 프레임부터 다시 한번 생각해 봐야 하지 않을까.

우리가 즐겨먹지 않는다면, 외국인 역시 좋아하지 않을 것이다.

(가장 좋아하는 음식으로 "김치", "비빔밥" 을 꼽는 한국인은 거의 없을 것이다.)

달달하고 매콤한 떡볶이는 이미 많은 사람들에게 사랑받고 있다.

Korean BBQ로 통칭되는 고기구이, 쌈문화는 재미있고 독특하다.

"짜장면"은 중국음식이 아니라, 한국에서 재창조된 완전한 한국 요리이다. (일본 라멘도 역시 중국식 음식이 변화된 것이나, 모두가 일본 음식이라 칭하니까..)

곱창, 소대창구이 정말 맛있다.

세금들여서 김치워리어식으로 제발 광고좀 하지 말고... 타임즈 스퀘어에서 지나가는 외국인들에게 김치만 먹이지 말고..

우리가 좋아하는 음식부터, 민간 분야를 통해 자연스럽게 퍼질 수 있도록 지원하는게 맞을 것 같다.

후쿠오카에 본점을 둔 이치란 라멘은, 거의 전국적 체인점을 가지고 있다.

도쿄에만 해도 몇군데의 이치란라멘집이 있었는데,

대기 없이 들어갈 수 있을만한 집은 거의 없을정도로 인기가 많다

내가 간곳은 도쿄 시부야 점으로, 한참을 기다려서야 들어갈수 있었다.

이치란 라멘의 개성은 칸막이로 이루어진 개별 공간,

아래처럼 현재 빈자리가 어디인지 보여주는 시스템이 있고, 동행 숫자에 따라 자리를 배치해 준다.

(숫자 하나당 자리 하나를 의미함)

칸막이 안에 앉으면, 

기다리면서 자판기로 산 바우처를 내밀고 면 읽힘 정도, 맵기 등 기호를 적는다.

역시 전국체인답게 한국어 선택지도 있다.

매우 진한 돈코츠, 얇은 면발, 가운데 빨간것 이치란이 말하는 비법소스

국물의 맛은 느끼하고 짭잘하여 매우 자극적이다.

가슴은 국물을 다 먹으라 말하고, 머리는 국물흡입을 자제하라 말하지만

결국 가슴이 이겼다.

점수 

면발 : ★★★ : 가는 면으로, 단단한 편이지만 간이 잘 느껴진다.

차슈 : ★★★★ : 불맛은 느껴지지 않으나, 부드럽고 고소하다.

아지타마고(계란) : ★★★★ : 별도로 나와 까는 맛이 있다, 간이 잘 돼있다.

국물 : ★★★★ : 맛이 진하고, 매우 간이 강하다.

총점 : ★★★★

술만 마시면 개가 되는 사람이 있다.

여기서 특이할 점은, 술 마시면 개가 되는 사람 대부분은 술을 매우 좋아한다는 것이다.

아주 가끔 먹는 사람들은 대체로 멀쩡하다.

물론 주사가 있는 사람들은, 술 먹은뒤 강력한 자기 반성으로 술을 다시는 입에 대지 않는 것일 수 있지만

나는 짧지 않은 음주 경력에서 오는 통찰력으로 "술버릇은 쌓이기 때문" 이라고 결론을 내렸다.

사람이 만취하게 되면, 자기 내부에서 자기도 모르는 모습이 나온다.

누군가는 집에 귀가해서 잠드는 것이 주사일지 모르나, 만취가 반복되면 꼭 한번은 튀는 경우가 나온다.

길거리에서 자거나, 난폭해지거나, 울거나, 넉두리를 반복하거나,

만취해서 한번 새로운 모습을 꺼내두면, 그 모습의 친구는 언젠가 분명히 또 나타나고,

음주를 반복하고 반복하면, 그 친구의 자아가 점점 강해져 취할때 마다 나타난다.

그러니까, 술을 너무 좋아하면 술버릇이 쌓여서 나중에 개가 될 확률이 높아진다는 말이다.

이상하게 술이 점점 좋아져서 벗어나기 위해 뻘생각을 한번 해봤다.

나는 요즘 토닉화요와 블랑 1664를 즐겨먹는데,

화요는 25도짜리를 사서 얼음과 넣고 토닉워터와 2:3 으로 섞어먹으면 개꿀맛이다.

(사진은 인터넷에서 퍼왔습니다.)